Tereyağı

Tereyağı ve sadeyağ dışındaki yağların etiketinde, reklam, tanıtım ve sunumunda tüketiciyi aldatıcı söz ve görseller kullanılamayacak. Tereyağında ağırlıkça en fazla yüzde 2 tuz kullanılabilecek, tuzdan gelen kuru unsur ölçüsü, süt yağsız kuru husus ölçüsünden farklı pahalandırılacak.

Türkiye, 2024 yılında tereyağı üretiminde tarihi bir rekor kırarak 100 bin tonu geçti. Üretim bir evvelki yıla nazaran %15,2 arttı. Avrupa’daki arz problemleri ve fiyat artışlarıyla uğraş eden Türkiye, iç pazarda kısıtlamalar uygulayarak, üretiminin iç tüketimde kıymetlendirilmesine odaklanıyor.

Yükselen maliyetler ve düşen üretim nedeniyle Avrupa’da bugüne dek görülmemiş oranda yükselen tereyağı fiyatları tüketicilerden büyük reaksiyon görüyor. Eurostat bilgilerine nazaran AB ülkelerinde tereyağı fiyatları şubatta yıllık ortalama yüzde 30 artarken, birtakım marketler tereyağı için özel promosyon düzenlemeye başladı.