Gıda

Toplumsal medyada, “Tunceli’de 2 bin yerli ırk yumurtlayan tavuğun gerekçesiz formda itlaf edildiği”ne yönelik savların artması üzerine, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Besin ve Kontrol Genel Müdürlüğü hususa yönelik açıklamada bulundu.

CHP Bursa Milletvekili ve PM Üyesi Orhan Sarıbal, Meclis’te düzenlenen basın toplantısında, tarımdaki büyüme sayılarını ve Şubat ayı besin enflasyonunu kıymetlendirdi.

Birleşmiş Milletler Dünya Besin Programı Besin Güvenliği ve Beslenme Tahlili Yöneticisi Jean-Martin Bauer, Somali’de 1 milyon insanın daha açlıkla karşı karşıya kalabileceğini tabir eti. Bauer, Aralık 2025’e kadar 5 yaş altı yaklaşık 1,7 milyon çocuğun akut yetersiz beslenmeyle karşı karşıya kalmasının beklendiğini de belirtti.

TEPAV Besin Fiyat Endeksi (TEGE), Şubat 2025’te bir evvelki aya nazaran yüzde 3,70 artış gösterdi. Ocak ve Şubat aylarında ölçülen aylık besin enflasyonu, Mart 2024’ten bu yana en yüksek düzeylere ulaşmış oldu.

TÜRK-İŞ, şubat 2025 için açlık ve yoksulluk hudutlarını açıkladı. Yapılan hesaplamalara nazaran, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, istikrarlı ve kâfi beslenebilmesi için yapılması gereken aylık besin harcaması meblağı (açlık sınırı) 23 bin 323,86 TL’ye, besin harcaması ile giysi, konut, ulaşım, eğitim, sıhhat ve gibisi gereksinimler için yapılması mecburî öteki aylık harcamalarının toplam fiyatı ise (yoksulluk sınırı) 75 bin 973,49 TL’ye, bekar bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ de aylık 30 bin 206,24 TL ’ye yükseldi.

CHP Manisa Milletvekili Selma Aliye Kavaf’ın sunduğu ve komitede görüşülmeye başlanan kanun teklifi ile besin güvenliğini tehdit eden ihlallere ait idari para cezaları 10 kat artırılacak. Buna nazaran, kanun unsurlarında yer alan ‘beşbin’ ibaresi ‘ellibin’, ‘onbin’ ibaresi ‘yüzbin’ olarak değiştirilecek.

Ramazan ayında yardım kolileri ve ikram çeki kullanımıyla 17-20 milyar liralık bir iktisat oluşması bekleniyor. Gereksinimlerin belirlenmesinde yaşanan zahmetler ve kolilerin dağıtım maliyeti oluşturmasıyla ikram çeki uygulaması artarken Ramazan’ın perakende dalına can suyu vermesi bekleniyor.

Tarım ve Besin Fikir Atölye çalışmalarının il­ki, Nişasta Sanayicileri Derne­ği’nin konut sahipliğinde “Bilgilen­dirme Kirliliği ve Tarım-Gıda İlgisine Yönelik Ziraî Dü­şünce Hasadı” gerçekleştiril­di. Alanında ehil çok sayıda profesyonelin katkılarıyla ta­rım ve besin bölümündeki bilgi­lendirme kirliliği ele alındı.

Türkiye’de her yıl yaklaşık 20 milyon ton besin israf ediliyor. Kelam konusu israfın mali karşılığı ise 44 milyar dolar. Besin israfının önüne geçmeyi amaçlayan İstanbul Ticaret Odası (İTO), ‘Gıdada İsrafa Dur De’ kampanyasıyla İstanbul’da üreticiler, satıcılar, hizmet bölümü ve okullar olmak üzere 4 kümede 500 bin şahsa ulaşmayı hedefliyor.

SANKO Holding şirketlerinden Muhteşem Sinema Ambalaj, yüzde 90 geri dönüştürülmüş mono PP besin ambalajıyla ‘WorldStar Ödülü’nü kazandı.