Gıda

Ülke genelindeki besin işletmelerinde karekod uygulaması artık mecburi hale getiriliyor.

Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, dünyada her yıl 600 milyona yakın insanın beslenme yetersizliğinden ötürü hayatını kaybettiğini belirtti. Eroğlu, bu sayının yüzde 30’unu da daha çok 5 yaş ve altındaki çocukların oluşturduğunu da ekledi.

Halk sıhhatini tehdit eden eserlerin sayısı artıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapılan besinler listesine yeni eserler ekledi. Yapılan kontrollerde bir markanın çiğ kırmızı et eserinde tek tırnaklı hayvan etine rastlandı.

Türkiye’de dondurulmuş besin pazarının değerli şirketlerinden Kerevitaş, maksatlarını büyüterek yeni devirde Besler Besin olarak faaliyetlerini sürdürecek. Besler CEO’su Mert Altınkılınç, tesir ettikleri geniş ekosistemde; geniş dağıtım ağı, dinamik iş modeli ve yenilikçi vizyonlarıyla dönüştürücü liderliklerini sürdüreceklerini tabir etti.

Türkiye’de dondurulmuş besin pazarının değerli şirketlerinden Kerevitaş, gayelerini büyüterek yeni periyotta Besler Besin olarak faaliyetlerini sürdürecek. Besler CEO’su Mert Altınkılınç, tesir ettikleri geniş ekosistemde; geniş dağıtım ağı, dinamik iş modeli ve yenilikçi vizyonlarıyla dönüştürücü liderliklerini sürdüreceklerini söz etti.

TCMB Başkanı Karahan, yılın ikinci Enflasyon Raporu’na ait kıymetli açıklamalarda bulunurken, “Zirai don hadisesi önümüzdeki devir için işlenmemiş besin fiyatları üzerinde üst taraflı baskıyı artırdı. Bu gelişme önümüzdeki devirde besin enflasyonunda baskıları artırabilir” dedi.

BM Memleketler arası Ziraî Kalkınma Fonu (IFAD) Başkanı Alvaro Lario, gelişmekte olan ülkelerde besin güvenliği ve ekonomik dayanıklılığı artırma gayretlerine değinerek kırsal alanlarda yapılacak dönüşümün besin güvenliği için ön şart olduğunu söz etti.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan 4. Tarım Orman Şurası Sonuç Bildirgesi kamuoyu ile paylaşıldı.

Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Besin Güvenliği Kontrol Uzmanı Besin Mühendisi Nurten Sırma, ABD’de “Salmonella” nedeniyle kabak çekirdeğinin, Almanya’da ise “Bacillus cereus” nedeniyle toz zencefilin toplatılması kararının, besin güvenliğinin kıymetini ortaya koyduğunu söyledi.

Rekabet Kurulu, çiğ süt alımı, süt yemi satışı ve paketlenmiş süt eserleri piyasasında faaliyet gösteren 41 firma ve Ambalajlı Süt ve Süt Eserleri Sanayicileri Derneği hakkında fiyat tespiti, pazar paylaşımı ve rekabete hassas bilgi değişimi savları üzerine soruşturma başlattı. Soruşturma kapsamında, firmaların rekabeti ihlal edip etmedikleri incelenecek. Pekala hangi şirketler soruşturma kapsamında? İşte ayrıntılar…