Raflarda sahte bal ve zeytinyağı alarmı! Bakanlık 30 ürünü teşhir etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, 5 Mayıs 2025 tarihinde yayımladığı son kontrol sonuçlarıyla taklit ve tağşiş yapılan bal ve zeytinyağı markalarını tek tek teşhir etti.

Mutfakların vazgeçilmezleri ortasında yer alan ve sıhhat açısından da tüketilen bal ve zeytinyağında yapılan hileler bir kere daha gözler önüne serilirken, listedeki firmaların birçoklarının birebir üreticiye ilişkin olması dikkat çekti.

Bir firmanın tam 18 eseri listede

Vahit Yıldız Balsu isimli firma, tek başına 18 farklı bal eseriyle “taklit yahut tağşiş” listesine girdi. Ankara Akyurt’ta faaliyet gösteren firmanın “Pervari Sepeti”, “Erzincan Birlik”, “Köseoğlu Bal”, “Haskaymak”, “Abalı”, “Vitamel”, “Arıcızade”, “Beyşehir Yöresel” üzere farklı markalar altında sattığı süzme ve petekli ballarda, sahtecilik tespit edildi. Ürünlerde doğal olmayan glikoz şurubu, fruktoz katkısı üzere içerikler bulundu.

Ayrıca Aydın Köşk’te faaliyet gösteren Öztürk Besin isimli şirketin de çiçek balında benzeri bir sahtecilik tespit edildi.

Zeytinyağında tohum yağı

Bakanlığın yayımladığı listede zeytinyağlarında da sahtecilik yapıldığı ortaya çıktı. Uydurma eserler İzmir ve Aydın merkezli firmalarda öne çıkarken, markaların tohum yağı karıştırılarak doğallığı bozulan zeytinyağlarını “naturel sızma” etiketiyle piyasaya sürdüğü tespit edildi.

Listede yer alan birtakım firmalar ve markaları şunlar:

-Hilal Hayvansal Eserler (Ayvalık, Efes, Gerçek Gemlik markalarıyla)
-Özdeğirmenciler Besin (Ayvalık)
-Zeynare Besin,
-Sonkoz Yağ,
-Tuncay Eroğlu (Lüks Ayvalık),
-Nurettin Kemer (Ege Tadım)

Ürünlerin kimilerinde tohum yağı karıştırıldığı kimilerinde da daha düşük kaliteli yağlarla seyreltme yapıldığı belirlenirken, bakanlığın 5 Mayıs tarihli Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar listesinde de Seçil Yağ Besin Tarım İnşaat Petrol Ürünlerinakliye İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi’nin SEÇTAT marka yemeklik karışım yağında besinde kullanımına müsaade verilmeyen boya bulundu.