Yerli muz üretiminde ‘fahiş fiyat’ riski

Meryem KARADAĞ

Muz üreticilerinin girdi maliyetlerinin çok yüksek olduğuna, fahiş fiyat dengesizliğine değinen Anamur Ziraat Odası Yönetim Kurulu Lideri Ahmet Erdem Gümüş, “2022’ den 2023’e geçerken Anamur’da muz üretimimiz 100 bin ton düştü. Muz şu an kolunda 26 TL civarında satılıyor.

Girdi maliyetleri çok yüksek yani muz üretimindeki üreticilerimiz olağan piyasadan çok huzursuz üretici ürettiği eserini hak ettiği fiyata satamıyor, tüketicide hak ettiği fiyata eseri yiyemiyor ortada dayanılmaz derecede bir fiyat dalgalanması var. Benim en büyük telaşım ileriki günlerde biz yerli muzu bulamaya biliriz. Şuan da Türkiye’de muz tüketiminin yüzde 100’nü üreten ülke dışa bağımlılığı kalkan bir ülke bu sistem bu biçimde gittiği surece tekrar eski tertibe dönecek ithal duruma geleceğiz” diye konuştu.

Muzda sanayi üretimine geçilmeli

Muzun gün geçtikçe meşakkate giden bir eser olduğunu vurgulayan Gümüş, “Biz de muz üretimi yüzde 80 -90 örtü altında yapıyoruz örtü altının maliyetleri de epey fazla. Muzun endüstrisine tartı vermeliyiz. Şu anda dünyada muzun unu, cipsi, dondurulmuş kullanıyor lakin biz bunları yapamıyoruz. Bu nedenle devletimiz muzun endüstrisi konusunda teşvikler vermeli. Bunun üzerinde bir çalışma yapmalı” dedi.