Tavuk eti üretimi aylık bazda azaldı, yıllık bazda yükseldi

Türkiye İstatistik Kurumu, (TÜİK) 2024 yılı kasım ayına ilişkin kümes hayvanlığı üretim datalarını açıkladı.

Buna nazaran, tavuk eti üretimi 216 bin 754 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,71 milyar adet olarak gerçekleşti.

Tavuk eti üretimi arttı

TÜİK bilgilerine nazaran, geçtiğimiz yılın kasım ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,9 azaldı.

Kesilen tavuk sayısı yüzde 5,6 ve tavuk eti üretimi de yüzde 7,2 arttı.

Ocak-Kasım periyodunda bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6, kesilen tavuk sayısı yüzde 7,0 ve tavuk eti üretimi yüzde 6,9 oranında arttı.

(Kümes hayvancılığı üretim ölçüsü, Kasım 2024)

Bir evvelki ay 227 bin 675 ton olan tavuk eti üretimi kasım ayında yüzde 4,8 oranında azalarak 216 bin 754 ton oldu.

Tavuk yumurtası üretimi azaldı

Bir evvelki ay 1 milyar 881 milyon 358 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi kasım ayında yüzde 9,1 oranında azalarak 1 milyar 710 milyon 852 bin adet oldu.