Tavuğun ümüğü sıkıldı, balık ise kavağa çıktı

Recep ERÇİN

Kanatlı hayvan ürünle­rine yönelik getirilen kotalar dal ihraca­tında zafiyete neden oldu. İs­tanbul Su Eserleri ve Hay­vansal Mamuller İhracatçı­ları Birliği (İSHİB) Lideri Müjdat Sezer, beyaz ette beş ay süren kısıtlamanın ihracat­ta düşüşe yol açtığını, birebir du­rumun yumurtada da yaşan­dığını lisana getirdi.

Türkiye İh­racatçılar Meclisi (TİM) Dış Ticaret Kompleksi’nde düzen­lenen “İSHİB 2024 Yılı Başarı­lı İhracatçılar Ödül” merasiminde konuşan Müjdat Sezer, kota­ların kesimi zorladığını söz ederek, “Bunların olması doğ­ru değil. İçerideki enflasyonu daima birlikte dizginleyeceğiz fakat dönen tekerleği durdur­mamak lazım. Bu kararlar bizi çaresiz bırakıyor” dedi.

“Hayvana süt verme diyemeyiz”

“Bizim bölümümüzün üre­timi denetim edilebilir değil. Hayvana süt verme diyeme­yiz” ifadelerini kullanan İS­HİB Başkanı Sezer, “Kimse ih­racatçılara gölge etmesin, biz bir yolunu buluruz. Enflasyo­na tahlil için tek yol üretimi artırmak. İhracatçılar yüz­de 90 üreticidir. Taleplerimi­zin göz arkası edilmemesi lazım” bildirileri verdi. Türkiye geçen yıl 3 milyar 863 milyon dolar fiyatında su eserleri ve hay­vansal mamül ihracat geliri el­de etti. İSHİB’i ihracatı da 1,1 milyar dolar oldu. Birlik geçen yıl 160 ülkeye eser sattı.

Balığın kilosu 5,8 dolara ihraç edildi

Müjdat Sezer, “Bizi en çok sevindiren iki bahis, ihraca­tın ve ünite fiyatın artmasıdır. Balık eserlerinde 5,84 dolara ulaştık. Tüm eserlerimizin bi­rim ihracat fiyatı ise ortalama 2,61 dolar oldu” bilgilerini pay­laştı. Sezer’in verdiği bilgilere nazaran, su eserleri ve hayvansal mamuller kesiminin 2024 yılında ihracatı bir evvelki yıla kıyasla yüzde 11 oranında art­tı.

Bu ihracat meblağının 2 mil­yar 83 milyon dolarının su eserleri, 675 milyon do­larının kanatlı eti, 529 milyon dolarının yu­murta, 364 milyon do­larının süt eserleri ve 174 milyon dolarını da et eserlerinden oluş­tu. Sezer, 2024 yılında kesimin en fazla ihra­catı 590 milyon dolar ile Irak, 481 milyon do­lar ile Rusya, 251 milyon dolar ile İtalya’ya yaptığı­nı bildirdi.

“IPARD kaynakları kullandırılmalı”

“Su eserleri ve hayvansal mamuller kesimi olarak üre­timin arttırılmasına yönelik yatırımları önemsiyoruz” me­sajı veren Sezer, şunları söy­ledi: “İleride artan tüketimle­ri vaktinde karşılayabilmek için bugünden ivedilikle IPARD (AB tarafından aday ve potan­siyel aday ülkelere takviye ol­mak hedefiyle oluşturulan, İştirak Öncesi Yardım Ara­cı’nın Kırsal Kalkınma bileşe­ni) kaynaklarının yeni üretim ünitelerine arttırılması ve kullandırılması gerekmekte­dir.

Kırsalda çalışma şartları­nın güzelleştirilmesi buralarda çalışma­yı cazibeli hale getirir ve artırır. Kesim olarak canlı ile uğraşan bu manada me­şakkatli dolaysıyla, öbür sek­törlerin de yaşadığı istihdam problemini daha güçlü yaşayan bir bölümüz. Bu prestijle yeniden devletin üreticiye, patrona vereceği dayanaklar bizim de elimizi güçlendi­recek ve sahada­ki istihdamı artı­racaktır.”

DÜNYA Gazetesi’ne ihracata takviye plaketi verildi

Arı eserleri, et eserleri, süt ve süt eserleri, yumurta, beyaz et, su eserleri olmak üzere 6 alt dal ile birlik genelinde birinci ona giren firmaların isminin açıklandığı merasimde, birinci beş firmaya ödül, birinci ona giren öteki firmalara ise muvaffakiyet sertifikaları verildi. Birlik toplam ihracatında birinci sırayı Kemal Balıkçılık alırken, Banvit ikinci, Şenpiliç ise üçüncü oldu.

Paktavuk, Hastavuk, Orallar Zirai Eserler, Ak Besin Sanayi, Rella Besin, Fokacı Su Eserleri ve Bu Piliç ise toplamda en fazla ihracat yapan firmalar ortasında yerini aldı. Sektörel bazda bakıldığında ise beyaz et kategorisinin ihracat lideri Banvit olurken, su eserleri kategorisinde Kemal Balıkçılık, yumurta kategorisinde Pak Tavuk, süt ve süt eserleri kategorisinde Ak Besin, kırmızı et eserleri kategorisinde Amana Foods Besin Eserleri ve arı eserleri kategorisinde Altıparmak Besin (Balparmak) tepenin sahibi oldu.