Yağ
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü, mart ayı Besin Fiyat Endeksi’ni açıkladı. Tahıl Fiyat Endeksi’nde gerileme görülürken; Et Fiyat Endeksi ve Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi’nde ise artış yaşandı. Besin Fiyat Endeksi’nin mart ayında büyük ölçüde sabit kaldığı görüldü.
Tereyağı ve sadeyağ dışındaki yağların etiketinde, reklam, tanıtım ve sunumunda tüketiciyi aldatıcı söz ve görseller kullanılamayacak. Tereyağında ağırlıkça en fazla yüzde 2 tuz kullanılabilecek, tuzdan gelen kuru unsur ölçüsü, süt yağsız kuru husus ölçüsünden farklı pahalandırılacak.
Global tedarik ve üretim problemi yüzünden rekor düzeylere yükselen kakao yağı fiyatları maliyet manasında üreticileri zorluyor. Kokolin üzere bitkisel bazlı alternatifler kalite sorunu yaratınca Cargill, Türkiye’deki Turyağ fabrikasında kakao yağının dörtte bir fiyatına TurCao’yu üretti.
Market raflarında son üç aydır kendine yer bulan ‘binde bir yağlı’ süte üreticilerden reaksiyon geldi. Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği yöneticisi, bu sütün insan sıhhatine da ziyanı olduğunu tez etti. Üreticiler binde bir yağlı sütlerin toplatılmasını istedi.
Trakya Birlik Yönetim Kurulu Lideri Şafak Kırbiç, Türkiye’de ayçiçek yağı badiresinin olmadığını söyledi. Kırbiç, ramazan ayı boyunca yağ fiyatlarına artırım yapmayacaklarını da anımsattı.
Milletlerarası 3 firmaya üretim yapan Koçak Speedol, Düzce’ye 35 milyon dolar yatırımla yeni tesis kuruyor. İmalata 2-3 ay içinde başlayacaklarını söyleyen Koçak Speedol Yönetim Kurulu Lideri Tayfun Koçak, “Ürünleri çeşitlendirip ABD pazarını hedefliyoruz” dedi.
Yenilikçi eserlerle büyüyen Kerevitaş’ın 9 aylık konsolide cirosu 17,3 milyar TL’ye ulaştı. Şirketin brüt kârı ise 295 milyon TL artarak 3,6 milyar TL oldu. Kelam konusu devirde, konsolide brüt kâr marjı evvelki yılın birebir periyoduna nazaran 3,7 puan artışla yüzde 21,1 olarak gerçekleşti. Kerevitaş, bu periyottaki 1,6 milyar TL’lik ihracat sayısıyla ülke iktisadına katkı sunmaya devam etti.
Sanayi Mühendisliği mezunu beyaz yakalı bir çalışanken teşebbüs dünyasına adım attı. 34 yaşındaki Ece Er Aydın, zeytinyağında bir Türk markası yaratarak, Japonya ve ABD’den başladığı pazarlama ağını Orta Doğu’ya yanlışsız büyütmek istiyor.