Türkiye, dünya un ihracatındaki liderliğini pekiştirmeye devam ediyor. 2024’ü 3 milyon 60 bin ton ihracat ve 1 milyar 160 milyon dolar gelirle tamamlayan dal, 2025’e güçlü bir başlangıç yaptı. Ocak ayında 216 bin ton un ihraç edilirken, bilhassa Suriye’ye yönelik ihracatta büyük artış kaydedildi. IAOM Avrasya Lideri Dr. Eren Günhan Ulusoy, Suriye’ye un ihracatının 2023’te 267 bin tondan 2024’te 326 bin tona çıktığını ve bu yıl maksatlarının 400 bin ton olduğunu açıkladı.