Kurban Bayramı’nda et ve tatlı tüketimi artarken, sıhhat riskleri de kimi yaş ve hastalık kümeleri için artıyor. Bu periyotlarda kalp, diyabet, böbrek hastaları ile yaşılar için tehlike çanları çalıyor. Pekala hem sıhhatimizi riske atmadan bayramın keyfini çıkarmanın bir formülü var mı?
Kurban Bayramı yaklaşırken uzmanlar, etin yanlışsız biçimde tüketilmesi için vatandaşlara kıymetli ihtarlarda bulunuyor. Diyetisyen Kübra Kaynar da kesilen kurban etlerinin çabucak tüketilmemesi, 24 saat bekletilmesi gerektiğine vurgu yaptı.