Su Ürünleri

Balıkesir’de geçen yıl deniz eserleri avcılığı bir evvelki yıla nazaran yüzde 23,3 azalırken, iç su eserleri avcılığı yüzde 0,2 arttı. Deniz patlıcanı üretimi yüzde 438, beyaz kum midyesi üretimi ise yüzde 21 artış kaydetti.

Türkiye’nin su eserleri ihracatı son 5 yılda yüzde 100 artarak 1 milyar 10 milyon dolardan 2 milyar 20 milyon dolara yükseldi. İhracattaki büyümeyi levrek, çipura ve Türk somonu sırtladı. Bilhassa Türk somonu ihracatı 5 yılda 17 kat arttı.

Karadeniz Bölgesi’nden yılın birinci çeyreğinde 24 ülkeye yapılan su eserleri ihracatı, 62 milyon 66 bin 491 dolara ulaştı. En fazla ihracat Rusya Federasyonu, Yunanistan ve Birleşik Krallık’a yapılırken, bölümde hem eser çeşitliliğini artırmak hem de yeni pazarlara açılmak için çalışmaların sürdüğü belirtildi.

Samsun Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2024-2025 denizlerde balıkçılık av döneminin kapandığını duyurdu.

Türkiye su eserleri kesimi, 2024 yılında ihracatını yüzde 20 oranında artırarak 1 milyar 679 milyon dolardan 2 milyar 19 milyon dolara yükseltti ve böylelikle birinci sefer 2 milyar doları aştı. Levrek ve çipura ihracatındaki artışın yanı sıra, Türk somonu ve orkinos ihracatında da büyük yükseliş yaşandı. Türkiye, 2025’te 2,5 milyar dolar ihracat hedefliyor.