Sırma

Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Besin Güvenliği Kontrol Uzmanı Besin Mühendisi Nurten Sırma, ABD’de “Salmonella” nedeniyle kabak çekirdeğinin, Almanya’da ise “Bacillus cereus” nedeniyle toz zencefilin toplatılması kararının, besin güvenliğinin kıymetini ortaya koyduğunu söyledi.