Şalgam

Mersin’de 1967 yılında kurulan ve kentin değerli isimlerinden Ali Kuş’un öncülüğünde imalathane tertibinden fabrika nizamına geçiş yapan Özkan Şalgam, bugün 3 bin metrekaresi kapalı olmak üzere tam otomasyon sistemleriyle donatılmış tesislerinde, şalgam suyu, limon sosu, nar ekşili sos, elma sirkesi, üzüm sirkesi, beyaz sirke ve meyve aromalı içecekler üretiyor.