Miktarı

TÜİK’in açıkladığı bilgilere nazaran, süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Kasım ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran yüzde 10,6 arttı. İnek peyniri, ayran, yoğurt, içme ve tereyağı üretiminde de artış görüldü.