Makarna
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Lideri Aykut Göymen, makarna ihracatın geçen yıla oranla yüzde 8 düştüğüne dikkat çekti. Göymen bu düşüşün ana nedeninin değerli ihracat pazarları olan ülkelerde makarna üretimine başlanması olduğunu kaydetti.
Klasik İtalyan tarifleriyle hazırlanan makarnayı daha ulaşır kılmak isteyen La Pasta Mamma, yeni periyotta şubeleşmeyle İtalyan makarnasını yaymayı hedefliyor. Birinci şubesini “İyi Gereç, Gerçek Makarna” mottosuyla Kadıköy Yeldeğirmeni’nde açan marka, Anadolu Yakası’nda bulunan restoranla konuklarına taze İtalyan makarnası sunuyor.
165 ülkeye yıllık 1,5 milyon ton makarna ihraç eden Türkiye, ihracatını daha da artırmak için düşük satış yapılan ülkelerle sıcak teması artırmayı hedefliyor. Afrika ve Asya başta olmak üzere yeni pazarlara açılmak isteyen dal, 800 bin tonluk boş üretim kapasitesini değerlendirmeye çalışıyor.
Oba Makarna, dünyanın en büyük besin fuarlarından Dubai Gulfood Fuarı’nda Somali, Ghana, Burkina Faso, Togo ve Benin’den iş heyetleriyle toplam 35 milyon dolarlık iş muahedesi imzaladı.
Türkiye makarna kesiminde yeni devirde iç ve dış pazarda kıran kırana rekabet bekleniyor. İç pazarda Mardin ve Şanlıurfa’da yanı sıra en büyük ihracat pazarı olan Afrika’da yeni kurulan fabrikaların kesimde rekabeti artıracağı belirtiliyor. TMSD Başkanı Aykut Göymen, pazarın aşikâr olduğunu ve yeni kurulan tesislerin fiyat rekabetini artıracağını söyledi.
Suriye’de Beşar Esad rejiminin Aralık 2024’te devrilmesinin akabinde kurulan süreksiz hükümet, Türkiye sonundan gelen ithal eserlere uygulanan gümrük vergilerini yüzde 300 ila yüzde 500 oranında artırma kararı aldı. Türkiye’den ülkeye gerçekleştirilen ihracatı olumsuz etkilemesi beklenen bu kararın akabinde ihracatçı firmalar sorunun tahlili için hükümet seviyesinde daha aktif bir müdahale bekliyor.