Dünya

Türkiye’de tescillenmiş bin 658 coğrafik eser bulunduğuna dikkat çeken Culinary Forum’un Kurucu Ortağı Murat Aslan, 20 yıl öncesine nazaran şeflerin daha fazla yurt dışına gitmeye başladığını ve bu yıl gastronomi turizmi maksadının 25 milyar dolar olduğunu söyledi. Aslan, dünya mutfaklarında çalışan genç şeflerin yeni eserler, özel reçeteler ile gastronomi ihracatını artırabileceğine dikkat çekiyor.

Nezih Demirkent ve arka­daşları bundan tam 45 yıl evvel gözü pek bir karar verdi. DÜNYA Gazetesi ağır politik tar­tışmaların ve ekonomik belirsizlik­lerin ortasında günlük bir ekono­mi gazetesi olarak içerik üretme­ye başlayacaktı. Gazetenin mottosu ‘Ekonomi ve Politika’ olarak belir­lenmişti. Amaç, ekonomiyi politi­ka ile buluşturabilmekti.

İstanbul Sanayi Odası Yönetim Kurulu Lideri Erdal Bahçıvan, 2. Dünya Savaşı sonrası kurulan dengelerin yıkıldığını, başta NATO olmak üzere memleketler arası kurumların sarsıldığını belirterek, “Küreselleşmenin ana itici güç olduğu bir dünyadan korumacılık ve ticaret savaşlarının öne çıktığı bir dünyaya gerçek ilerliyoruz” dedi.

İSO Başkanı Erdal Bahçıvan, küreselleşmeden korumacılık ve ticaret savaşlarının öne çıktığı bir periyoda girildiğini belirterek, ABD ile Çin ortasındaki ticaret tansiyonlarının dünya pazarlarını olumsuz etkileyebileceğini söyledi. Bahçıvan, gelişmiş ülkelerin “içeride üretim” siyasetlerine yöneldiğini ve bunun Türkiye için yeni fırsatlar ve riskler barındırdığını söz etti.

İSO Yönetim Kurulu Lideri Erdal Bahçıvan, ABD’den bir gümrük tarifesi adımının gelmesi durumunda Türkiye’nin en kıymetli dış pazarı olan AB’nin çıkmaz bir noktaya gelebileceğinin altını çizdi. Bahçıvan mevzuyla ilgili gerekli tedbirlerin bir an evvel alınması gerektiğini de vurguladı.

Her yıl 26 Şubat ‘Dünya Antep Fıstığı Günü’ olarak kutlanırken, Türkiye’de, kamu-özel kesim işbirliğiyle, lezzeti tescilli Antep fıstığının üretim ve ihracatında büyük artış yaşanıyor. Antep fıstığı üretimi son 10 yılda 10 kat arttı. Maksat, Antep fıstığı ağacı sayısını daha da artırıp dünya Antep fıstığı pazarında bir numara olmak.

Hazır giysi bölümü, son 2 yılda küçülen ciro ve pazar hissesini tekrar üst istikametli harekete geçmesi için 10 tahlil ve tedbirler paketi açıkladı. TGSD Başkanı Narbay, kur ve finansman takviyesi ile güzelleşmenin ihracatla hudutlu kalmayacağına, istihdamın yine artarken ithalatın da düşeceğine vurguladı.

Türkiye Giysi Sanayicileri Derneği (TGSD) Başkanı Narbay, 2022-2024 yılları ortasında hazır giysi ihracatında toplam 3,3 milyar dolar kayıp yaşandığını belirterek, “Bu kayıplara ek olarak, hazır giysi ithalatının 1,3 milyar dolar artış göstermesiyle birlikte hazır giysi üretimindeki toplam kayıp 4,6 milyar dolara ulaştı. Kayıtlı istihdamda da 146 bin kişilik bir azalma oldu. Bu üretim kaybını dokumacılık kesimi ile birlikte değerlendirdiğimizde, son iki yılda dokumacılık ve hazır giysi bölümlerinde toplam 290 bin kişilik bir istihdam kaybı yaşandı” dedi.

Tüm dünyayı tesiri altına alan dijitalleşmenin dönüştürdüğü kesimlerden biri de turizm. Dijitalleşmenin yanı sıra değişen tüketici alışkanlıkları ve yeni iş modelleriyle de yenilenen bölümün gelirlerinin yüzde 70’i çevrim içi seyahat platformlarından sağlanıyor. Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği Yönetim Kurulu Lideri Oya Narin, dönüşüm geçiren kesime yönelik açıklamalarda bulundu ve bölüme dair rakamsal bilgileri paylaştı.

YEKAV Lideri Prof. Dr. Mehmet Emin Birpınar, iklim değişikliği probleminin bir kalkınma sorunu olduğunu söyledi. Birpınar, “Dünya elektriğe hakikat eviriliyor. Yeşil kalkınmayla ilgili startup’ların ve kurumların çalışma yapması lazım” dedi.