Çetinkaya

Menü mühendisliğiyle eserlerini yenilediklerini söyleyen TAB Besin Co-CEO’su Özgür Çetinkaya, franchise restoranların toplam portföy içindeki hissesinin %45’e ulaştığını belirtti. Çetinkaya, operasyonel ağlarını %10’un üzerinde genişletmeyi hedeflediklerini kaydetti.

Borsa İstanbul’da süreç gören TAB Besin, yılın birinci dokuz ayında satışı 30,1 milyar liraya yükseltti. Bu da geçen yıla nazaran gelirlerin yüzde 64 oranında arttığını ortaya koyarken, şirketin FAVÖK’ü yüzde 4 gerçek artış gösterdi.