Buğday

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Lideri Haluk Tezcan, kesimde buğday alımlarını yüklü olarak Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) yaptığına dikkati çekerek, “TMO, ham maddeyi çok fiyat artırmadan denetimli formda veriyor. TMO fiyatlarında artış olmadığı için yakın vakitte temel besin hususu eserlerinde artış beklemiyoruz. Lakin özel hedefli kullanılan unların fiyatları arttığı için bu unlardan üretilen eserlerde fiyat artışı olabilir” sözlerini kullandı.

Temel besin eserlerini kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri dalının 2024 yılı toplam ihracatı 11,9 milyar dolara ulaştı. Toplam hububat ihracatının 13,5 milyon ton olarak gerçekleştiği periyotta, kilo başına ortalama ihracat fiyatı yüzde 3,5 artışla 0,88 dolar oldu. TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Lideri Ahmet Tiryakioğlu 2024’ü kıymetlendirdi, 2025 öngörülerini paylaştı.

Bu yıl un kesimi açısından beklenmedik zorluklarla ve belirsizliklerle dolu bir yıl olduğunu kaydeden Doruk Un Yönetim Kurulu Lideri ve CEO’su Gürsel Erbap, iklim değişikliğinin getirdiği kuraklık ve çok yağış üzere etkenler ziraî üretimde kıymetli dalgalanmalara yol açtığını söyledi.

2024 yılı 9 aylık finansal sonuçlarını Kamuyu Aydınlatma Platformu’nda yayınlayan Eksun Gıda’nın cirosu 7 milyar TL’ye yaklaştı. Şirketin yurt içi net satışları yaklaşık 5,4 milyar TL olurken, yurt dışı satışları 1,5 milyar TL düzeyinde gerçekleşti.