Arıcı

Hijyen koşulları yeniden gündemde! Pişmiş dönerin üzerine çiğ tavuk takmak ölümcül olabilir

Kocaeli’de yaşanan toplu zehirlenme olayının akabinde, tavuk dönerin hijyen şartları tekrar gündeme geldi. Adana Kent Hastanesi’nden Dr. Fatih Necip Arıcı, pişmiş tavuk dönerin üzerine çiğ et takılmasının önemli sıhhat riski oluşturduğunu vurguladı. Arıcı, “Yaşlı, çocuk ve bağışıklık sistemi zayıf şahıslar şayet hastaneye başvurmayıp besin zehirlenmesi yaşadığının farkına varmazsa ölümcül bir tabloyla karşı karşıya kalınabilir” dedi.

Devamını Oku »
Bir damlası bir ömür

Arıcılık kesimi, iklim krizi ile gayretini sürdürüyor. Artan sıcaklıkların hasat periyodunda değişikliğe neden olduğunu söyleyen Anavarza Bal CEO’su Can Sezen, “Değişen şartlara nazaran ırk çalışması yapmalı, güçlü çeşitliliğimizi dünyaya tanıtmalıyız” dedi.

Devamını Oku »
“Hileli ürünler arıcıyı meslekten koparıyor”

 Türkiye’de resmi bilgilere gö­re 120 bin tona yakın, araş­tırma şirketleri ve kesim tem­silcilerine nazaran ise 60-70 bin ton civarında bal üretiliyor. Üreti­min düşmesinde çok kıymetli bir etken olan güç kurallar altın­da, konar ve göçer arıcılık ya­pan aileler, taklit, tağşiş ve hile­li sistemlerle üretilen bal ben­zeri eserlerle başa çıkamayınca mesleklerini terk etmeye başla­dı. Balparmak ise 2018’de kur­duğu Arıcılık Akademisi ile bu­güne kadar 7 bin arıcıya eğitim verdi.

Devamını Oku »
Bahiscoma Giriş | © 2025 |

betkolik betcio betzula betgit tempobet sahabet betmoon starzbet tipobet Hostes Başkent Haber sahabet ömer betgar bahiscom bahiscom