Sütaş, “Çiftlikten Sofralara” İş Modeli ile AB Yeşil Mutabakata hazır
Küresel iklim değişikliğinin tesirlerini daha güçlü hissettiğimiz bu devirde, gelecek jenerasyonların besin güvenliğini sağlayabilmek için tarım ve besin kesiminin sürdürülebilir formüllerle üretime devam etmesi daha da değer kazanıyor.
Döngüselliği temel alan “Çiftlikten Sofralara” entegre iş modeli ile besin zincirinin bütününde sürdürülebilirliğin sağlanmasını hedefleyen Sütaş, “Avrupa Birliği Yeşil Mutabakat – Çiftlikten Çatala” stratejisinin Türkiye’deki en güçlü örneğini oluşturuyor. 2015 yılından bu yana hazırladığı sürdürülebilirlik raporlarını sistemli olarak kamuoyu ile paylaşan Sütaş, “2023 Yılı Sürdürülebilirlik İlerleme Raporu”nu yayınladı.
“Çiftlikten Sofralara Sürdürülebilir Yarınlara” anlayışıyla yaptıkları sürdürülebilirlik çalışmalarını paylaşan Sütaş Sürdürülebilirlik Komitesi Başkanı Duygu Yılmaz, iklim değişikliği ile uğraşın her vakit öncelikleri ortasında yer aldığını belirtti. Yılmaz; “Çiftliklerimizin gübreleri ve organik atıkları işleyerek elektrik, buhar ve sıcak su elde ettiğimiz biyogaz tesislerimiz ile kıymetli sonuçlara ulaşıyoruz. 2023 yılında 4 entegre tesisimizde, biyogazdan elektrik üretim kapasitemizi 20,2 MWh’e, termal güç üretim kapasitemizi de 19 MWh’e çıkardık. Biyogaz tesislerimizde ürettiğimiz elektrik gücü; üretim tesislerimizin tümünün elektrik muhtaçlığının yüzde 88’ine muadil düzeye ulaştı. Böylelikle 2023 yılında, kendi operasyonlarımızdan kaynaklanan (kapsam 1 ve 2)sera gazı emisyonlarının 3 katından daha fazlasının salımını önlemiş olduk. Ayrıyeten verimlilik projeleri, süreç optimizasyonları ve yenilenebilir güç yatırımları ile 2023 yılında bir evvelki yıla nazaran emisyon yoğunluğumuzda yüzde 9 oranında düşüş sağladık” dedi.
“Toplumun tüm kısımları için bedel yaratıyoruz”
“Özüne sürdürülebilirliği alan entegre iş modelimiz ve stratejilerimiz, doğal olarak “bireylerin sıhhati ve mutluluğuna”, “toplumun gelişimi ve refahına”, “çevrenin sürdürülebilirliğine” katkıda bulunmamızı sağlıyor” diyen Yılmaz, kelamlarına şöyle devam etti:
“Türkiye’nin dört bir yanında yer alan entegre tesislerimizle, bulunduğumuz bölgelerde bilhassa kırsal kalkınmaya değerli katkılar sağlamaya ve toplumun tüm bölümleri için kıymet yaratmaya devam ediyoruz. İneklerimizin doğal ve sağlıklı yemlerle beslenebilmesi için, kontratlı üretim modeli ile yem bitkisi yetiştiriyor; çiftçilerimizi, toprağın hazırlanmasından uygun tohum seçimine, verimli sulama sistemlerinin geliştirilmesinden organik ve organomineral gübre temini ve hasat faaliyetlerine kadar birçok hususta destekliyor ve uzmanlaşmalarını sağlıyoruz.”
