Sanatla iç içe konaklama turistlerin yeni gözdesi

Zühre KURT

Günümüzde değişen ömür formları, deniz, kum ve güneş ile yetinmeyen yeni jenerasyon tatilcilerin alışkanlıkları, konaklama kesiminin de değişmesine neden oluyor. Son yıllarda ülkemizde, bilhassa kültür-sanatın otellere taşınmasına daha sık şahit oluyoruz. Otele kimlik kazandıran sanatsal faaliyetler öne çıkıyor.

Bu otellerden biri olan Mandarin Oriental Bodrum, Türkiye’nin çağdaş sanat sahnesindeki yerini pekiştiren bir iş birliğine imza attı. Barselona, Amsterdam, New York, Paris üzere sanatın nabzının attığı merkezlerde başarılı stantlara imza atan dünyaca ünlü sanat galerisi Villa del Arte ile işbirliğinin ayrıntılarını ve sanatın turizmdeki itici gücünü, Mandarin Oriental Bodrum Genel Müdürü Tunç Batum anlattı:

Villa del Arte galerisiyle iş birliğiniz nasıl başladı?

Mandarin Oriental, Bodrum’u sanatın büyüleyici dünyasının içine çekmek, ana amaçlarımızdan biriydi. Ortalarında bedelli koleksiyonerlerin, sanatseverlerin de olduğu seçkin konuklarımızın büyük ilgisi, yaz tatili tecrübesini sanat ile birleştirme fikrini pekiştirdi. Hem tanınmış hem de yükselen sanatkarlar, genç yetenekler için çok taraflı, birleştirici bir platform olan Villa del Arte’nin Mandarin Oriental, Bodrum’un kıymetleriyle örtüştüğünü düşündüğümüz için 2024 yılında bir iş birliği yapma fikri doğdu. Merkezi Barselona’da olan, Bert van Zetten ve Marcel-Jutta Huisman iştirakine hayat bulan Villa del Arte, Mandarin Oriental, Bodrum’da bir galeriden çok daha fazlasını sunuyor. 2024 dönemi boyunca Lluis Cera, Corvengi, Herbert Mehler üzere değerli çağdaş sanatkarların yapıtlarını ağırladık. Düzenlediğimiz sanat buluşmalarında ziyaretçilere sanatkarlarla şahsen tanışma ve yapıtlarının ardındaki öyküleri kendi ağızlarından dinleme bahtı sunduk.

Açılışımızdan bu yana çağdaş sanatın kalbinin atacağı bir merkez olma maksadımıza hakikat adım adım ilerliyoruz. Dünyaca ünlü mimar Antonia Citterio’nun, “doğayla bir olma” fikriyle tasarladığı otelimiz, birinci günden bu yana seçkin zevklere sahip sanatsever kitleyle fevkalade bir ahenk yakaladı. Bu ahengi güçlendirecek sanat aktifliklerine imza atmak, dünyanın dört bir yanından gelen konuklarımızı sanat ile buluşturmak hatta bölgenin çağdaş sanat merkezi olmak bizim için çok doğal gelişen bir süreçti.

Konuklara özel stantlar, sanat sohbetleri, atölyeler

Otelde ne cins sanat aktiflikleri düzenleniyor, konuklar sanatla nasıl buluşuyor?

Bodrum’un eşsiz tabiatını çağdaş sanatla bir ortaya getirmek en kıymetli önceliklerimizden. Bu sebeple, yedi yıldır Türkiye’nin dört bir yanından sanatkarları ve koleksiyonerleri bir ortaya getiren, tüm hafta sonuna yayılan bir sanat buluşmasına mesken sahipliği yapıyoruz. Her yaz konuklarımızı özel sergilerle, sanat sohbetleriyle, atölye çalışmalarıyla buluşturuyoruz. Buna ek olarak, açılışımızın 10. yılını kutladığımız 2024 döneminde Türkiye’nin ve Bodrum’un dünya çağdaş sanat sahnesindeki yerini pekiştiren bir iş birliğine imza attık. 25 yıl evvel Barselona’da kurulan; Amsterdam, New York, Palm Beach, Miami, Hong Kong ve Paris üzere sanatın nabzının attığı merkezlerde başarılı stantlara imza atan dünyaca ünlü sanat galerisi Villa del Arte’yi bu dönem da Mandarin Oriental, Bodrum’da ağırlıyoruz.

Kültür sanat faaliyetlerinin turizme katkısı hakkında görüşleriniz neler?

Misafirperverlik, Türkiye’nin genlerinde var. Son yıllarda yapılan yatırımlar ve uygulanan stratejilerle Türkiye yeni lüksün tanımını yapan destinasyonlardan birine dönüşüyor. Mandarin Oriental, Bodrum olarak biz de Bodrum’un Amalfi Kıyısı, Maldivler, St. Tropez üzere eşsiz tecrübeler sunan seçkin destinasyonlardan birine dönüşmesi için var gücümüzle çalışıyoruz. Dünyaca ünlü derecelendirme kuruluşları ülkemizdeki tesisleri ödül programlarına dahil ediyor. Bu muvaffakiyetin ardında dala damga vuran kusursuz hizmet anlayışı kadar Türkiye’nin kültür-sanat sahnesinde giderek güçlenen ve sağlamlaşan yerinin de büyük hissesi var. Ülkemizin esaslı kültür birikimi hali hazırda yıllardır dünyayı büyülüyor lakin bilhassa çağdaş sanat alanındaki gelişmeleri yakından takip etmesi, sanatın harika tabiatımızla buluştuğu destinasyonların artması, dünyaca ünlü sanatkarların yapıtlarını sergilemek, üretmek için burayı tercih etmesi de yerimizi günbegün sağlamlaştırıyor. Villa del Arte’nin eşsiz sanat yapıtlarını otelimizin her köşesinde dünyayla buluşturması, sanatkarların yerli-yabancı konuklarımızla bir ortaya gelmesi, her yıl ne yapacağımızı merak eden ve yazı iple çeken konuklarımızın geri dönüşleri bize yanlışsız yolda olduğumuzu gösteriyor.

‘Biyolojik ve ekolojik çeşitliliği koruyabilmek amacımız’

Sürdürülebilirlik açışından sizi başka tesislerden ayıran yaptığınız çalışmalar neler?

Tesisimiz içinde tek kullanımlık eserlerin kullanımını sıfırladık, pet şişe ve plastik servis eserlerini kullanmıyoruz. Güneş gücü kullanımını artırmaya, deniz hayatını müdafaaya ve geri dönüşüm çalışmalarına büyük ehemmiyet veriyoruz. Transferlerimizde lüks elektrikli araçlar, tesis içinde elektrikli buggy’ler kullanıyoruz. Tüm odalarımızda ve genel alanlarımızda plastik içermeyen bambu ve türevi malzemeleri tercih ediyoruz. Biyolojik ve ekolojik çeşitliliği koruyabilmek, en büyük önceliklerimizden biri. Bu sebeple de tüm besin ve kimyasal alımlarımızda etrafa ziyan vermeden üretim yapan firmalarla çalışıyoruz. Mavi Bayrak, Leed Sertifikası, Yeşil Anahtar Sertifikası, GSTC Sertifikası’na sahibiz. Bu yaklaşımı tesis içindeki tüm gastronomi duraklarımıza da genişleme çalışmalarımız sürüyor. Örneğin bu dönemde Mandarin Oriental, Bodrum’un en sevilen restoranlarından Blue Beach Club & Bar için yeni bir Sıfır Atık Menüsü hazırladık.