Küresel ısınma ve don gül bahçelerini de vurdu! Verim yarıya düştü
Burdur‘un Karakent köyünde yer alan göl kıyısındaki gül bahçelerinde bu yılki hasat, iklim krizinin tesiriyle güçlü geçiyor. Global ısınma ve don olayları nedeniyle üretimde önemli bir düşüş yaşanırken, dekar başına alınan randıman geçen yıla oranla yarı yarıya azaldı.
Geleneksel olarak her bahar rengarenk gülleriyle dikkat çeken bölgedeki gül üretimi, global iklim değişikliğinin tesiriyle büyük darbe aldı. Olağanda dekar başına 600-700 kilogram ortasında alınan gül randımanı, bu yıl 150-200 kilograma kadar geriledi.
Burdur Gölü’nün etrafındaki tozlaşmayı önlüyor
Burdur Gölü etrafındaki yaklaşık 400 dekarlık alanda devam eden gül üretimi, bölge iktisadı için kıymetli bir kaynak olmayı sürdürüyor. Gül üretimi, su tasarrufu sağlamasıyla da dikkat çekiyor. Mısır ve yoncaya oranla yüzde 75 daha az su tüketen gül, tıpkı vakitte Burdur Gölü’nün etrafındaki tozlaşmayı da önleyerek etrafa katkı sağlıyor.
Ancak bu yıl yaşanan don olayları nedeniyle gül tomurcuklarının olgunlaşmasında önemli meseleler yaşandığını belirten Lisinia Proje alanı sorumlusu ve gül üreticisi Öztürk Sarıca, üretimin beklentilerin epeyce altında kaldığını söyledi.
Gül üretimindeki düşüş, gül yağı üretimini de olumsuz etkiledi. Geçen yıl litre başına 11-12 bin euro ortasında değişen gül yağı fiyatlarının bu yıl yüzde 40 oranında düşerek 7-10 bin euro düzeylerine gerilemesi bekleniyor. Bu durum, ekonomik olarak bölge üreticilerini zorlayacak üzere görünüyor.
“Tomurcukların gelişimi büsbütün durdu”
Sarıca, “Özellikle son yaşanan donlar nedeniyle dekarda yaklaşık 600 ile 700 kilograma kadar aldığımız gül randımanı şu anda 150 ile 200 kilograma kadar düşecek üzere görünüyor. Donlar ile birlikte tomurcukların gelişimi büsbütün durdu ve don aldı. Hasebiyle bahçelerde eski görselimiz olmasa da gülü toplamak durumundayız” dedi.
Sarıca, Türkiye iktisadına çok önemli bir katkısı olduğunu açıklarken “Yaklaşık 400 dekarlık bir alanda biz şu anda gül üretimi yapıyoruz. Bunun yanında gül ekoturizmi ile birlikte ekonomimize dayanak olmaya çalışıyoruz. Gül yağının tamamı yurt dışına ihraç ediliyor. Hem gül üretiminin yaşanan donlardan ötürü düşmüş olması hem de gül fiyatlarının düşük seyredecek olması ekonomik manada yöre insanını, göller yöresindeki gül üreticilerini biraz etkileyecek görünüyor” formunda konuştu.
