Küresel gıda fiyatları arttı! Türkiye’deki durum da hiç iç açıcı değil…
Dünyada besin fiyatları artmaya devam ediyor. Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından açıklanan Besin Fiyat Endeksi’ne nazaran, global besin fiyatlarının şeker, bitkisel yağlar ve süt eserlerindeki artışların tesiriyle şubatta bir evvelki aya nazaran yüzde 1,6 yükseldiğini bildirdi.
Küresel besin fiyat artışından nasibini alan ülkelerden biri de Türkiye. Mevzuyla ilgili geçtiğimiz günlerde bir paylaşım yapan İstanbul Planlama Ajansı (İPA) Lideri Doç. Dr. Buğra Gökçe, İslam ülkeleri ortasında besin fiyatlarının en fazla Türkiye’de artığına işaret emişti.
Gıda Fiyat Endeksi’ndeki değişimler
Küresel besin fiyatlarıyla ilgili yapılan açıklamada, FAO Besin Fiyat Endeksi’nin şubatta ocak ayına kıyasla yüzde 1,6 artış göstererek ortalama 127,1 puan olduğu kaydedildi. Artış oranı geçen yılın şubat ayına nazaran ise yüzde 8,2 olarak gerçekleşti.
Küresel besin fiyatlarının süt eserleri, şeker ve bitkisel yağlar kaynaklı olarak artış göstermesi dikkati çekti.
FAO Besin Fiyat Endeksi, besin eserlerinin memleketler arası fiyatlarındaki aylık değişikliklerini izliyor.
Tahıl Fiyat Endeksi aylık bazda arttı
Tahıl Fiyat Endeksi, yükselen buğday ve mısır fiyatlarının tesiriyle aylık yüzde 0,7 artarken, yıllık ise yüzde 1,1 düşüş gösterdi. Kelam konusu artışta, Rusya’da arz sıkışıklığı ve Doğu Avrupa ile Kuzey Amerika’daki mahsul şartlarına ait kaygılar nedeniyle buğday fiyatlarının artması tesirli oldu.
Dünya mısır fiyatları, Brezilya’da sıkılaşan arz ve güçlü ABD ihracat talebinin dayanağıyla yükselmeye devam ederken, dünya pirinç fiyatları şubatta yüzde 6,8 düştü.
Diğer endekslerdeki değişimler
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi palmiye, Güneydoğu Asya’daki mevsimsel arz kısıtlamaları ve biyodizel kesiminden gelen güçlü talep nedeniyle palm, soya ve ayçiçek yağlarının fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle aylık yüzde 2 artış kaydetti. Endeksteki yıllık artış da yüzde 29,1 oldu.
Şeker Fiyat Endeksi, büyük ihracatçılar Hindistan ve Brezilya’daki olumsuz üretim beklentileri nedeniyle bir evvelki aya nazaran yüzde 6,6 düştü.
FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi güçlü global talebin takviyesiyle yüzde 4 artarken, Et Fiyat Endeksi’nde ise yüzde 0,1 düşüş görüldü.
FAO, global üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ait değerlendirmelerin ve varsayımların yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı.
Örgüt, 7 Şubat’ta 2 milyar 840,7 milyon ton olan 2024-2025 global tahıl üretimi varsayımını 2 milyar 841,8 milyon tona yükseltti.
Raporda, global buğday üretim iddiası de 788,6 milyon tondan 792,2 milyon tona çıkarıldı.
“Bu Ramazan mutfakta yangın var”
İPA Lideri Doç. Dr. Buğra Gökçe de “Bu Ramazan mutfakta yangın var” notuyla Türkiye’de artan besin fiyatlarına yönelik bir paylaşımda bulunmuş, İslam ülkeleri ortasında besin fiyatlarının en fazla Türkiye’de yükseldiğini kaydetmişti.
Buğra Gökçe, “Dünyada enflasyonun en yüksek olduğu 5’inci ülke Türkiye. TÜİK’in açıkladığı yüzde 42,1’lik enflasyon sayısı kabul edilirse Türkiye’yi 36,5 ile Burundi, 34,8 ile Nijerya ve 34,5 ile İran takip ediyor. Savaş halindeki Rusya’da enflasyon yüzde 9,2 iken Ukrayna’da yalnızca yüzde 12” sözlerini kullanmıştı.
İslam dünyası için son derece kıymetli olan Ramazan ayı, 1 Mart prestijiyle başladı.
