İnsan sağlığını hiçe saydılar! Sakarya’da tarihi geçmiş 5 ton kaşar peyniri ele geçirildi

Valilikten yapılan açıklamaya nazaran, Teşvikiye Mahallesi’ndeki bir işletmede yöntemsiz olarak peynir üretildiği duyumu üzerine Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı gruplarınca kelam konusu işletme gözlenmeye başlandı.

İşletmenin camlarının içeriden karartılarak üretim faaliyetlerinin gizlenmeye çalışıldığı, işçi giriş ve çıkışları ile gereç indirme-yükleme süreçlerinin hava karardıktan sonra yapıldığı, gereç indirme-yükleme esnasında araçların işletmenin giriş kapısına büsbütün yanaştırılmak suretiyle faaliyetlerinin anlaşılmaması için uğraş gösterildiği tespit edildi.

Piyasa pahası 1 milyon 500 bin TL

Pamukova Cumhuriyet Savcılığının koordinesinde Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı, Sakarya Vilayet Jandarma Komutanlığı İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Sakarya Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü grupları tarafından yapılan operasyonda işletmede piyasa kıymeti yaklaşık 1 milyon 500 bin lira olan 5 ton kaşar peyniri ele geçirildi.

Yapılan incelemede işletmede peynir üretmek için süt kullanılmadığı, piyasadan tarihi geçmiş yahut geçmek üzere olan kaşar peynirlerinin toplanarak tekrar kaşar peyniri üretildiği anlaşıldı.

Sakarya Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünce işletme sahibine onaysız faaliyet göstermekten 210 bin 622 lira idari yaptırım cezası uygulandı.

Ele geçirilen materyallere imha edilmek üzere el konuldu.

Yapılan araştırmada, işletme sahibinin çok sayıda sabıka kaydının olduğu, kendisine çeşitli tarihlerde onaysız besin gereci üretmek ve satmak kabahatlerinden tekraren idari para cezası yazıldığı lakin üzerinde kayıtlı rastgele bir mal ve para olmadığından cezaların tahsil edilemediği anlaşıldı.

Öte yandan mart ayında Alo Besin (174) sınırına gelen ihbarda bir şarküteriden alınan kaşar peynirinden yabancı cisim çıktığı belirtilmişti. İhbar sonrası yapılan incelemede içinden eldiven çıkan kaşar peynirinin kelam konusu işletmede üretildiği öğrenildi.