Havalar soğudu, talep arttı! Kilosu 500 TL, aktarlarda ‘şifa kaynağı’ kış çayı mesaisi!
Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte vatandaşlar, soğuk algınlığına karşı doğal tahliller aramaya yöneldi. Bilhassa grip ve nezleden korunmak isteyenlerin tercihi olan kış çayları, aktarlarda en çok satılan eserlerden biri haline geldi.
Kış çayının içerisinde hangi bitkiler var, yararları neler?
Geçtiğimiz yıl 400 şu an ise kilosu 500 TL’den satılan kış çayı hakkında değerli bilgiler aktaran Aktar Cihan Özdemir, kış çaylarının içeriğinde en az 6-7 çeşit bitki bulunduğunu belirterek, “Kış çaylarının olmazsa olmazları ortasında ıhlamur, ada çayı, zencefil, tarçın, karanfil ve zerdeçal yer alıyor. Ayrıyeten hatmi çiçeği, papatya, meyan kökü ve ebegümeci üzere bitkiler de karışıma eklenebilir. Hakikat oranlarda tüketildiğinde, kış çayı soğuk algınlığına karşı kollayıcı bir tesir sağlar” dedi.
Kış çayı nasıl hazırlanır?
Kış çayı tüketirken ölçüye dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Özdemir, “Bir çorba kaşığı kış çayını 2-3 bardak suyla 5-6 dakika kaynattıktan sonra 10 dakika dinlendirerek tüketmek en doğrusudur. Gün içinde 2-3 bardaktan fazlası alerjik tepkilere yol açabilir. Bilhassa ıhlamur, doğal antibiyotik tesiriyle öksürük ve üst teneffüs yolu enfeksiyonlarına karşı tesirli bir çözümdür” sözlerini kullandı.
Kış çayı alırken nelere dikkat edilmeli?
Tüketicilere kış çayı alırken dikkatli olmalarını öneren Özdemir, bitkilerin tazeliğinin değerine işaret etti:
“Renginde solukluk, nemlenme, kararma yahut tüylenme olan bitkiler kullanılmamalı. Raf ömrü geçmiş eserler bazen karışıma eklenebiliyor. Gözle denetim ederek taze eserler tercih edilmeli. İnternetten alınan eserler görsellerle karşılaştırılarak değerlendirilmelidir.”
Aileler için kış çayı tüketim tavsiyeleri
Bir ailenin kış boyunca 6-7 paket kış çayı ile muhtaçlığını karşılayabileceğini belirten Özdemir, kış çaylarının günlük tüketiminde dikkatli olunması gerektiğini söyledi. Ayrıyeten nizamlı olarak günlük 1 bardak kış çayı tüketiminin, soğuk algınlığına karşı gözetici bir tesir sağlayacağına dikkat çekti.
