Balıkesir’de bir ilk: Servis robotlarıyla hizmet veren kafe açılıyor
En çok kahve içilen ülkeler ortasında 8. sırada konumlanan Türkiye’deki markalar, dünyanın dört bir yanındaki çekirdekleri tüketicilerle buluşturarak büyümeye devam ediyor.
2023’ten bu yana kahve tecrübesini lezzet seyahatine dönüştüren de la Pau, İstanbul Ataşehir’deki mağazasının akabinde Balıkesir’de birinci, Türkiye’de ise ikinci şubesini 10 Mayıs’ta açtı. Birinci şubesinde kafe konseptinde hizmet veren marka, ikramların, performans şovlarının ve armağan kazanma oyunlarının bulunduğu bir aktiflikle Edremit’te açılan yeni şubesinde nitelikli kahve tecrübesini çağdaş gastronomi anlayışıyla buluşturuyor.
Şubede, kahve lezzetlerinin yanı sıra itinayla hazırlanan varlıklı bir yemek menüsü de konuklara sunulacak. Fine dining olarak da bilinen “kaliteli yemek” ideolojisini taşıyan bu yeni konseptte, siparişler servis robotları aracılığıyla masalara ulaştırılarak, süratli ve çağdaş bir hizmet tecrübesi sağlanıyor. Ayrıyeten kahve tecrübe alanları ve evvelce rezerve edilebilir ortak çalışma alanları ile de la Pau Coffee and Bistro, konuklarına uzun soluklu, konforlu ve üretken hayat alanları yaratıyor. Yeni şube, nitelikli kahve kültürünü, çağdaş gastronomi anlayışıyla bütünleştirerek kentli tüketicinin değişen beklentilerine ve hayat dinamiklerine uyumlanan kapsayıcı bir yaklaşımı temsil ediyor.
Kahve ve gastronomide yeni jenerasyon tecrübe: de la Pau’nun yol haritası
Nitelikli kahve üretimi ve çağdaş ömür şeklini bir ortaya getiren de la Pau Coffee Co., 15 yıllık bölüm tecrübesinin üzerine inşa ettiği güçlü yapısıyla Türkiye genelinde büyümeye devam ediyor. Şirket, 20’den fazla kahve çeşidi, titizlikle kavrulmuş ve öğütülmüş Türk kahvesi eserleri ve özel üretim tesisindeki güçlü altyapısıyla kahve tutkusunu geniş kitlelerle buluşturuyor. de la Pau Coffee Co. Kurucu Ortağı ve CEO’su Serap Akçay, markanın büyüme vizyonunu şu sözlerle özetledi:
“Kahve üretimi bizim en güçlü kasımız. Dünya çapında seçtiğimiz nitelikli çekirdeklerle, kendi tesisimizde gerçekleştirdiğimiz kavurma ve öğütme süreçleriyle hem kesimdeki hakimiyetimizi güçlendiriyor hem de sonuncu tüketicilere kaliteyi ulaştırıyoruz. Tüm Türkiye’de premium kanallarda bilinen, tercih edilen bir marka olma yolunda sağlam adımlarla ilerliyoruz. Kentli tüketicinin çalışabildiği, toplumsallaşabildiği ve ilham alabileceği bir ömür alanı oluşturmak amacıyla yola çıktık. Edremit şubemiz, sadece nitelikli kahve tecrübesi sunmakla kalmıyor; tıpkı vakitte çağdaş gastronomi anlayışı ve rezerve edilebilir ortak çalışma alanlarıyla yeni jenerasyon bir buluşma noktası vaat ediyor. Bu anlayış, de la Pau’nun büyüme vizyonunda değerli bir kilometre taşı olma niteliği taşıyor.”
de la Pau Coffee Co., büyüme seyahatinde toptan tedarik kanallarını güçlendirmenin yanı sıra, premium market zincirlerinde konumlanarak kahve kültürünü daha geniş bir tüketici kitlesine ulaştırmayı hedefliyor. Bu doğrultuda markanın gelecekteki planlarına da değinen Serap Akçay, kelamlarını şöyle tamamladı:
“Büyüme stratejimizde her vakit kaliteyi ve özgünlüğü önceliklendiriyoruz. Önümüzdeki periyotta seçici bir yaklaşımla franchise modelini de kıymetlendirerek de la Pau’nun nitelikli kahve kültürünü ve çağdaş hayat şekli anlayışını farklı lokasyonlara taşımayı hedefliyoruz. Kaliteden ödün vermeden büyüyen bir kahve markası olarak yolumuza devam edeceğiz.”
Nitelikli kahve ve çağdaş hayat biçimi tecrübesi bir arada
Türkiye’nin nitelikli kahve sahnesine güçlü bir soluk getiren de la Pau Coffee Co., büyüme seyahatine Edremit’te açtığı yeni şubesiyle devam ediyor. Kendi üretim tesisinde ihtimamla kavurduğu kahveleriyle bilinen marka, yeni şubesinde sunduğu tecrübeyle kahve tutkusunu çağdaş hayatla buluşturuyor. Toptan tedarik hizmetleri ile kesimde sağlam bir yer edinen de la Pau, artık premium market zincirlerinde pozisyonlanma çalışmalarıyla da kahvenin en seçkin halini tüketiciyle buluşturma gayesini güçlendiriyor. Markanın merkezinde ise her vakit değişmeyen bir tutkuları olan nitelikli kahve üretimini yerleştiriyor.
Bistro konseptiyle çağdaş gastronomiyle birleşiyor
de la Pau Coffee and Bistro, bistro konseptiyle sunduğu çağdaş gastronomi anlayışıyla kahve tecrübesini daha da zenginleştiriyor. Edremit şubesinde ise bunu bir adım ileri taşıyarak çağdaş bireylerin değişen gereksinimlerine kapsayıcı bir tahlil sunuyor. Konuklarına yalnızca kaliteli kahve ve lezzetler sunmakla kalmayan de la Pau, birebir vakitte evvelden rezerve edilebilir çalışma alanları ve ortak kullanım alanlarıyla üretkenliği ve yaratıcılığı destekleyen yeni bir ömür alanı inşa ediyor.
de la Pau Coffee Co., Edremit’teki yeni şubesiyle birlikte hem çalışan ve toplumsallaşan hem de ilham alan bir kitleye hitap ederek çağdaş hayat usulünün değerli bir kesimi olmayı hedefliyor. Marka, geleceğe dönük büyüme stratejisinde seçici bir yaklaşımla franchise modeline yanlışsız ilerlemeye de açık bir vizyon taşıyor. Böylelikle de la Pau, kahve kültürünü ve çağdaş ömür biçimine olan yaklaşımını Türkiye’nin ve dünyanın daha fazla noktasına taşıma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
