İzmir’de kumpir yedikten sonra hayatını kaybeden kadının ölüm sebebi ortaya çıktı!

İzmir’in Buca ilçesinde, kızı ve torunu ile birlikte bir işletmede kumpir yiyen Servet Polat (60), tıpkı gece kötüleşti. Çabucak hastaneye giden Polat, iki gün sonra konutunda meyyit olarak bulundu.

O işletmede yemek yiyen hasta oldu

Olayın akabinde işletme sahibi N.D., ‘taksirle öldürme’ suçlamasıyla tutuklandı. Tıpkı işletmeden yemek yiyen dört kişinin daha rahatsızlanarak şikayetçi olduğu öğrenildi.

İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü ile olay yeri inceleme takımları işletmeden alınan numunelerde salmonella virüsü tespit etti. İşletmenin hijyen şartlarını sağlayamadığı ve virüsün yayıldığı belirlendi.

Dışkı teması ile bulaşıyor

Bağırsak yolunu etkileyen salmonella bakterisi genelde yiyeceğin dışkıyla teması sonucu bulaşıyor. Bu durumdaki bir besinin tüketilmesi sonucu, ishal ve mide bulantısı ile kendini gösteren hastalık müdahale edilmezse mevte yol açıyor.

Özellikle, uygun pişirilmemiş et, yumurta, süt ve süt eserleri, kirli zerzevat, meyve ve baharatlar virüsün süratle yayılmasına neden oluyor.

Salmonella belirtileri nelerdir?

Salmonella bakterisi, bedene girdikten 12 ile 72 saat sonra belirti vermeye başlıyor. Birinci belirtiler; ishal, ateş, bulantı ve kusma ve karın krampları.

Hastalık ekseriyetle 4-7 gün sürüyor ve birçok kişi tedavi olmadan iyileşiyorr. Fakat yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için durum daha önemli seyredebiliyor. Bakteriler kan sirkülasyonuna girerek karaciğere, böbreklere yahut öbür organlara ziyan verip mevte neden olabiliyor.

Uzmanlar, salmonella ve gibisi enfeksiyonlardan korunmak için kaynağı meçhul besinlerden kaçınılmasını, zerzevat ve meyvelerin yeterlice yıkanmasını, hijyen kurallarına ihtimam gösterilmesini öneriyor.