Doruk Un, ihracattaki kaybı iç pazarda telafi ediyor

Mehmet Hanifi GÜLEL

Dünya genelinde arzın düşmesi fiyat dalgalanmalarına neden olduğunu aktaran Doruk Un Yönetim Kurulu Lideri ve CEO’su Gürsel Erbap, Türkiye’nin bu süreçte katma kıymetli inovatif eserlere odaklanması kritik ehemmiyet taşıdığını belirtti. Bu kuvvetli şartlar karşısında kullanım emeline uygun farklı niteliklerde paketli un ve sağlıklı un eser kümesi üzere inovatif eser çeşitleri geliştirirken güçlü iç piyasa performansıyla tonaj bazlı yüzde 40 büyüme kaydettiklerini aktaran Erbap, 2024 yılı sonuçlarını ve markanın tarım kesimindeki yenilikçi maksatlarını paylaştı.

İhracatta düşüş, iç piyasada büyüme yaşadı

Türkiye’nin un ihracatında 2024’ün birinci beş ayında yüzde 28 oranında artış kaydedildiğini, fakat haziran ayında uygulanan buğday ithalat yasağının ihracatı önemli biçimde etkilediğine dikkat çeken Erbap, “Haziran-eylül periyodunda Türkiye genelinde un ihracatında yüzde 40’lık bir düşüş yaşandı. Birinci 9 ayda toplam düşüş geçen yıla nazaran tonaj bazında yüzde 7 olarak gerçekleşti. Fakat bizim haziran-eylül aralığında yalnızca yüzde 13 oranında bir gerileme yaşadık. İhracat pazarlarında güçlü irtibatlarımız ve stok idaremiz sayesinde bu düşüşten piyasaya nazaran az etkilendik. İç pazarda ise yüzde 40’lık bir satış artışı yakalayarak bu açığı kapatmayı başardık” dedi. Erbap, beş yıllık stratejik planlarında Türkiye’nin birinci üç tüketici un markasından biri olmayı ve horeca bölümünün önde gelen bir marka olmayı hedeflediklerini belirtti.

3 buğday 2 arpa çeşidi geliştirdi

Gürsel Erbap, Doruk Un’un tohumculuk alanında uzun vadeli yatırımlarına vurgu yaparak, “Trakya’daki ArGe ıslah istasyonumuzda suya güçlü ve adaptasyon kabiliyeti yüksek tohum çeşitleri üzerinde çalışıyoruz. Bu yıl bilhassa ERBAP-65 kılçıklı ekmeklik buğday, Panpan kılçıksız buğday ve Farına makarnalık buğday çeşitlerimiz, yüksek randıman potansiyelleriyle güçlü şartlara ahenk sağlıyor. Ayrıyeten Renella ve Mıra 23 arpa çeşitlerimiz için Tarım Bakanlığı’ndan üretim müsaadesi aldık. Tekrar ayçiçek, mısır ve yem bitkileri üzere eserlerde Ar-Ge çalışmalarımız devam ediyor. Amacımız 5 yıl içinde Türkiye’nin en büyük özel kesim sertifikalı tohum markalarından biri olmak” açıklamasında bulundu.