Çanakkale’nin ‘Lapseki devi’ kirazları Avrupa ve ABD yolcusu
Türkiye’nin kıymetli meyve üretim merkezlerinden Çanakkale’nin Lapseki ilçesinde üreticiler, “Lapseki devi” olarak bilinen kirazı ihraç ederek ülke iktisadına katkı sağlıyor.
Türkiye’de 815 bin 468 dekar alanda yapılan kiraz üretiminin 17 bin 570 dekarı Çanakkale’de gerçekleştiriliyor. Kentte yılda yaklaşık 30 bin tonluk kiraz üretiminin 3’te biri Lapseki ilçesinden sağlanıyor.
İlçede 8 bin 600 dekar alanda “Eşme”, “Ziraat 900”, “Summit”, “Alara Devi”, “Regina”, “Early Lory”, “Early Burlat”, “Premier Giant” üzere kiraz çeşitleri yetiştiriliyor.
Bu yıl 10 bin 320 tonluk rekolte beklenen ilçede üretilen kirazlar aroması ve yüksek şeker oranı münasebetiyle Avrupa ülkeleri ve ABD’ye ihraç ediliyor.
İlçeden hasat devrinde günde 120 tona yakın kiraz yurt dışına gönderiliyor, kalan kısım ise iç piyasada yerini buluyor.
İrilik bakımından gösterişli, kalibresi yüksek olan Lapseki kirazının bir adedinin tartısı 22 grama kadar çıkabiliyor. Aroması ve lezzetinin yanı sıra çay bardağına sığmayan iriliğiyle talep gören kirazlar, üreticiye de büyük yarar sağlıyor.
“Lapseki devi” olarak bilinen “Premier Giant” çeşidi kirazların hasadı devam ediyor. 100 bine yakın kiraz ağacının yer aldığı bahçelerde hasat mesaisi, sıcak hava nedeniyle sabahın erken saatlerinde başlıyor.
İşçiler, cinslerine ve büyüklüklerine nazaran ayırdıkları kirazları kasalara ihtimamla yerleştirerek, piyasaya sunulmak üzere hazır hale getiriyor.
‘Hava koşullarından ötürü bu sene kiraz az’
Lapseki’de 40 yıldır meyvecilik yapan ve yörenin en büyük kiraz üreticisi olan 65 yaşındaki Salih Tekçe, kiraz bahçesindeki ağaçların birinci kısmını otuz sene evvel diktiğini ve 20 dönümlük bahçesinde en genci 15, en yaşlısı 30 yaşında olmak üzere 1200’e yakın ağacın yer aldığını söyledi.
Bahçesinde Lapseki’de yetişen tüm kiraz çeşitlerinin yer aldığını anlatan Tekçe, hasada 21 Haziran’da başladıklarını, 10-12 gün daha devam edeceklerini belirtti.
Kiraz üreticiliğinin zahmetli bir iş olduğuna dikkati çeken Tekçe, “Toplaması, budaması, çapası, gübrelemesi, sulaması ve ilacı var. Hava koşullarından ötürü bu sene kiraz az. Hasebiyle fiyatlara yansıyor. Nasıl bol bir mal taban yapıyorsa, olmayan mal da tavan yapıyor. Bu sene nitekim yüksek fiyatlar” dedi.
Tekçe, Çanakkale’ye bin kilometre uzaklıkta kirazıyla ünlü bir belediyenin, don nedeniyle gereğince kiraz bulamadığını ve şenlik için kendisinden 600 kilogram kiraz satın aldığını anlattı.
Kirazda güzel randıman almanın yolunun, bahçeye güzel bakmaktan geçtiğine işaret eden Tekçe, “Millet kirazı topladığı vakit basar masraf, bahçeye bir daha uğramaz. Zira şeftali ve öteki meyvelerin hasadı başlıyor. Ben kirazı toplasam da bahçemin bakımına devam ederim, sularım, gübrelerim. Yüksek randıman almamda onun da tesiri var diye düşünüyorum” sözünü kullandı.
