Yerli buğday ile yılda 1.2 milyar adet üretim
Mehmet H. GÜLEL
Şirket, yılda 1.2 milyar adedi aşan üretim kapasitesiyle dikkat çekiyor. Globalde birinci hazır noodle markalarından biri olan Indomie, 2010 yılından bu yana Türkiye’deki faaliyetlerini yerli üretim odağında devam ettiriyor. Tekirdağ Çerkezköy’de bulunan fabrikasında üretim süreçlerini yürüten şirket, hammaddelerinin yüzde 70’ini Trakya bölgesindeki çiftçilerden temin ediyor.
“Yarının kaynaklarını muhafazayı hedefliyoruz”
Buğday hasadının markanın üretim yaklaşımındaki ehemmiyetini belirten Indomie Türkiye Fabrika Müdürü Onur Özkan, kullandıkları hammaddenin değerli bir bölümünün Trakya çevresindeki çiftçilerin emeğiyle yetiştiğini söyledi. Özkan, “Türkiye’de ellerin esere temas etmediği birinci noodle üretim sınırına sahip olmak bizim için büyük bir gurur. Hammaddelerimizin yüzde 70’i Trakya’daki mahallî tedarikçilerimizden geliyor.
Aylık 330 ton üretim kapasitemizle yılda ortalama 1 milyar 232 milyon adet noodle üretiyoruz. Bu üretim hacmi, birebir zamanda Türkiye’nin tüketim alışkanlıklarına ne kadar entegre olduğumuzun ve sofralarda inançla tercih edilen bir marka haline geldiğimizin açık bir göstergesi. Bayan çalışan oranımız yüzde 60’ın üzerinde. Bu oran, üretime bakış açımızın yanı sıra fırsat eşitliği ve toplumsal hassaslık konusundaki kararlılığımızı da yansıtıyor” dedi.
Türkiye fabrikası üretimde birinci 5’te
Türkiye’deki fabrikanın dünya genelinde 50 Indomie fabrikası ortasında birinci 5’te yer aldığına vurgu yapan Özkan, şunları kaydetti: “Bu başarıyı yerli kaynaklara duyduğumuz itimatla sağlıyoruz. Yerli üretime, sürdürülebilir tarım uygulamalarına ve çiftçilerimizle kurduğumuz uzun soluklu iş birliklerine verdiğimiz değer, eser kalitemizin artmasını sağlarken bulunduğumuz coğrafyaya da direkt katkı sunuyor.
Ayrıca, doğal kaynaklarımızı müdafaaya yönelik üretim modellerimizle çevresel sorumluluğumuzu da yerine getiriyoruz. Geri dönüşüm süreçlerinden su ve güç verimliliğine kadar her alanda daha hassas bir üretim yapısı için çalışıyor, bugünü düzgünleştirirken yarının kaynaklarını da muhafazayı hedefliyoruz.”
