Bolu’da bir günde üretilen 45 ton Dubai çikolatası yok satıyor

Bolu OSB’de 30 bin metrekare alana kurulu fabrikada, son periyotta popülerliği artan Dubai çikolatasının yanı sıra 1500 çeşit çikolata üretiliyor. Fabrikanın aylık ürettiği bin ton eserin yarısı, çikolatasıyla ünlü İsviçre ve Belçika’nın da ortasında bulunduğu 61 ülkede tüketicilerin ağzını tatlandırıyor.

Fabrika Genel Müdürü Hüseyin Deniz Aksoy, 1992 yılında pastane açarak işe başladıklarını, 2000 yılında ise çikolata kesimine adım attıklarını söyledi. Fabrikada çalışan 600 kişinin yüzde 70’ini bayanların oluşturduğunu anlatan Aksoy, bununla ilgili ödül de aldıklarını kaydetti. Aksoy, fabrikada 1500 çeşit eser üretildiğini aktararak, “Drajelik eserler, spesiyal çikolatalar, tabletler, kasa önü eserler olmak üzere birçok eserimiz bulunuyor.” dedi.

İlk ihracat müşterimiz: Azerbaycan

İhracata Azerbaycan ile başladıklarını belirten Aksoy, “Şu anda 61 ülkeye ihracatımız bulunuyor. Esas Avrupa olmak üzere Amerika, Asya, Kuzey Afrika bölgelerinde eserimiz mevcut. Son 5 yıldır Çin, Güney Kore ve Japonya üzere Uzak Doğu ülkelerine de ihracatımız bulunuyor.” diye konuştu. Aksoy, yılda 12 bin ton çikolata ürettikleri bilgisini paylaşarak, eserlerini dünyanın her yerine gönderdiklerini lisana getirdi.

Ürün yelpazelerinde son periyotta popülerliği artan Dubai çikolatasının da bulunduğuna işaret eden Aksoy, “Dubai çikolatasını Dubai dahil dünyanın her yerine gönderiyoruz. Hakikaten talebi yüksek olan ve piyasada beğenilen bir eserimiz. Günde 45 ton Dubai çikolatası üretiyoruz ve yok satıyoruz. Dubai çikolatasını Türkiye’de endüstriyel olarak yapan birinci firma biziz. Temmuz ayının sonuna gerçek üretime başladık. 4 aydır da üretimini yapıyoruz. Ürettiğimiz çikolata, tüm dünyaya gidiyor diyebiliriz” tabirlerini kullandı.