Yumurta fiyatları yüzde 50 geriledi: İhracat kısıtlaması etkili oldu

Ramazan ayındaki talep artışı ve ihracat söylentileriyle yükselen yumurta fiyatları, ihracat kısıtlaması ve piyasa denetimleriyle son bir ayda yüzde 50’nin üzerinde geriledi.

Yılın birinci çeyreğinde kuş gribi kaynaklı arz kaygıları, ABD’ye ihracat beklentisi ve Ramazan ayındaki artan talep nedeniyle rekor düzeylere ulaşan yumurta fiyatları, alınan regülasyon kararları ve piyasa müdahaleleriyle gerileme gösterdi. Fiyatlar son bir ayda yüzde 50-55 oranında düşüş kaydetti.

Ticaret Bakanlığı’nın fiyat istikrarı hedefiyle uygulamaya koyduğu önlemler kapsamında, sofralık yumurta ihracatındaki kesinti fiyatı kilogram başına 0,5 dolardan 1,5 dolara çıkarıldı. Ayrıyeten, birtakım ülkelere yönelik ihracat süreçlerinin tamamlanması da iç piyasadaki arzı artırarak fiyatları aşağı çekti.

YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, fahiş fiyatların üretici kaynaklı olmadığını, birtakım marketlerin spekülatif alımları ve stok baskısının fiyatları yükselttiğini söyledi. Afyon, “Şu an fiyatlar 160-180 TL düzeyine geriledi. Üretimimiz, hem iç tüketimi hem ihracatı karşılayacak düzeyde” dedi.

Türem Yumurta AŞ Yönetim Kurulu Lideri Zafer Kaya da fiyatların Ramazan öncesinde süratli yükseldiğini, lakin ihracat fon kesintisinin açıklanmasıyla gerilemenin başladığını belirterek, “Fiyat düşüşleri raflara bir hafta içinde yansıyor. Kısıtlamalar sürerse düşüş devam eder” değerlendirmesinde bulundu.