Coffee Chefs ile 2 yılda 110 yeni şube açacak

Hayati ARIGAN

Cof­fee Chefs yüksek verimlilik için kendi yazılım sistemini de fran­chise mağazalarına sunarken bu sayede şubelerinin lokal pazarda güçlü bir pozisyon elde etmesine yardımcı oluyor.

Kahve aboneliği sistemini getiriyor

Esperro kahve markası ile kendi üretimini yapan kahve zinciri kahve aboneliği sistemi­ni Türkiye’de uygulamaya ko­yuyor. Müşterilere en sevdikle­ri kahveleri haftalık ya da aylık biçimde gönderilmesi planlanan sistemde şahsî anketler ara­cılığıyla da özel seçkilerden ta­dımlık/mevsimlik kahve gön­derimleri de yapılacak.

Kahve aboneliği sistemi ile müşterile­rin kahve içme tecrübesini daha ileri taşımak ve bireye özel hiz­met sunmayı planladıklarını be­lirten Coffee Chefs Yönetim Ku­rulu Başkanı Yüksel Kahriman, “Bu projeyi şubelerimizde bire­bir bağlantı kurduğumuz ve an­ketimize katılmak isteyen müş­terilerimiz ile yürüteceğiz. Bu sayede kendilerinin hangi kah­veyi hangi demleme koşulların­da ve nasıl bir aromayla içtiği­ni öğrenerek damak tatlarına en uygun kahveyi sunacağız” dedi.

Kendi kahve üretimini yapıyor

Kahriman, “Gelişimimizi, sis­temsel ve operasyonel altyapı­mızı tamamladık. Franchise ta­leplerini toplamaya başladık. Türkiye kahve alanında yürüye­cek daha çok yolu var. Ülkemiz­de son yıllarda take away kon­septi yaygındı. Biz ister masaya servis ister al git modeli ile hiz­met veriyoruz” diye konuştu.

Coffee Chefs olarak tıpkı za­manda Esperro kahve markası ile kendi üretimini yapan bir kah­ve zinciri olduklarını kaydeden Kahriman, “Kullandığımız tüm sistemler ve yazılımlar kendi ya­zılım şirketimizce geliştirilmek­te. Birçok kahve zincirinin bilakis self servis değil, konuklarımızın masalarından sipariş aldığımız sistemle çalışıyoruz. Franchise şubelerimiz müşteri tecrübesini ön planda tutacak halde tasar­lanıyor” tabirlerini kullandı.