Kahve sektöründe iflas dalgası mı geliyor? Yüzde 70’e varan fiyat artışı ticareti felç etti

Küresel kahve ticareti, süratle yükselen fiyatlar nedeniyle büyük bir çıkmaza girdi. ABD Ulusal Kahve Birliği, dünya genelindeki kahve mutabakatlarında referans alınan ICE borsasında Arabica kahve vadeli süreçlerinin kasım ayından bu yana yüzde 70 oranında arttığı vurgulandı.

Kahve fiyatları neden fırladı?

Brezilya üzere dünyanın en büyük kahve üreticisi ülkelerde yaşanan rekolte düşüşleri, kahve çekirdeklerinin bulunabilirliğini azalttı. Bir kahve komitecisi, piyasada ‘elden ele’ ticaretin yaygınlaştığını ve firmaların stok yapmaktan kaçındığını söyledi. “Kimse risk almak istemiyor, herkes yalnızca anlık muhtaçlığını karşılamaya çalışıyor” dedi.

Kahve bölümünde iflas tehdidi

Reuters’ın haberine nazaran, ABD’de büyük bir kahve kavurma tesisinin genel müdürü, fiyat artışlarının hem işletmeleri hem de tüketicileri büyük bir çıkmaza sürüklediğini belirtti. “Bazı müşterilerimiz işlerini sürdüremeyecek duruma geldi. Yeni fiyatlarla satış yapıp yapamayacaklarını bilmiyorlar. Kimileri iflasın eşiğinde” dedi.

Özellikle süpermarketlerin ve perakendecilerin artan maliyetleri kabul etmemesi, tedarik zincirinde büyük aksamalara neden oluyor. Bunun sonucunda kimi marketlerde kahve stokları tükenmeye başladı.

Broker MVLcoffee’nin sahibi Michael Von Luehrte, kahve piyasasında büyük bir konsolidasyon dalgası yaşanabileceğini belirtti. “Daha güçlü sermayesi olan şirketler ticaret hacmini artırırken, finansal gücü zayıf olan firmalar piyasadan çekilmek zorunda kalabilir” dedi.

Kriz nasıl aşılacak?

Emtia tüccarı Louis Dreyfus ise kahve ekili alanların fiyat artışlarına reaksiyon olarak genişlediğini açıkladı. Hindistan, Uganda, Etiyopya ve Brezilya üzere ülkelerde yeni ekim alanlarının artması, ilerleyen devirde arz fazlasına ve fiyatlarda ani bir düşüşe yol açabilir.

Ancak fiyatlar makul düzeylere gerileyene kadar, kahve dalının büyük bir kısmının ekonomik zorluklarla çaba etmek zorunda kalacağı öngörülüyor.