Ramazan öncesi ESK’dan uygun kırmızı et için adım: 40 bin hayvan piyasaya sunulacak

Et ve Süt Kurumu (ESK), ramazan ayı öncesi fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek maksadıyla yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarikinin yapılacağını bildirdi.

Kurumun toplumsal medya hesabından yapılan açıklamada, piyasa regülasyonuyla vazifeli olan kurumun yaklaşan ramazan ayı öncesinde tüketicilerin uygun fiyatla kırmızı ete ulaşması için bir dizi önlemler aldığı söz edildi.

Açıklamada, “Bu kapsamda, fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek maksadıyla Kurumumuzca, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerinde hazır bulunan canlı kasaplık hayvanların yanı sıra, ramazan ayının başına kadar yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedariki yapılacaktır.” bilgisine yer verildi.

Söz konusu hayvanların kesiti yapıldıktan sonra elde edilecek karkas etlerin uygun fiyattan PERDER üyesi marketlere, Tarım Kredi Kooperatifi marketlerine, yemek firmalarına ve et sanayicilerine ulaştırılacağı belirtilen açıklamada, “Böylelikle her ramazan ayı öncesinde sebepsiz yere yapılan fahiş fiyat artışlarının önüne geçilmesi amaçlanmaktadır.” ifadesine yer verildi.